아기 저염 찜닭

먹보 아빠네 닭다리 스틱에 저염간장 1/2스푼, 배도라지즙 1봉만 더하면 아기 찜닭이 돼요. 설탕 대신 배도라지즙으로 단맛을 내요.

돌 이후부터 · 약 45분 · 2~3회분

재료

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만들기

1. 냄비에 물을 올리고, 끓는 동안 감자(넣고 싶은 채소)를 손질하고 닭다리 포장을 뜯어 둡니다.
2. 물이 끓으면 닭다리만 먼저 5분 데칩니다.
3. 닭다리를 건지고, 새 물에 채수팩 1개를 넣어 다시 불에 올립니다.
4. 물이 끓는 동안 데친 닭다리를 찬물에 깨끗이 씻으면서 껍질을 벗깁니다.
5. 발목 쪽에 칼집을 빙 둘러 냅니다. 익은 뒤 끝마디가 쏙 빠져요.
6. 물이 끓으면 감자·닭다리를 넣고 저염간장 1/2스푼, 배도라지즙 1봉을 넣어 중불에 25분 끓입니다.
7. 닭다리만 먼저 건져 식힙니다. 좀 식어야 뼈가 잘 빠지고, 감자는 설익지 않게 냄비에 그대로 둬요.
8. 쥐여주기 전에 세 군데를 꼭 분리합니다. ① 발목 쪽 뼈 끝 — 칼집 낸 곳에서 끝마디가 쏙 빠져요. ② 무릎 쪽 둥근 연골. ③ 종아리뼈 — 굵은 뼈 옆 살 속에 숨은 이쑤시개처럼 가늘고 뾰족한 뼈예요. 살을 살짝 벌려 손끝으로 확인하세요.

   

9. 국물에 뜬 기름은 키친타월을 표면에 살짝 얹어 걷어내요.
10. 유리 보관용기에 닭다리·감자를 담고 국물을 부어 한 김 식혀 보관합니다. 줄 땐 굵은 뼈 하나만 남긴 채 쥐여주거나, 살을 발라 밥에 국물과 함께 줘요.

알아두면 좋은 것

• 순서는 닭다리 스틱과 똑같고, 끓일 때 간장과 배도라지즙만 더해요.
• 감자는 국물이 배어서 옆 칸 반찬으로 좋아요. 당근·단호박 등 넣고 싶은 채소 아무거나 돼요.
• 냉장 1일. 데울 땐 가운데까지 뜨겁게 하고 온도를 확인하세요.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

이유식 중기 식단표 — 하루 2끼, 8주 순서표

초기 5주 다음 8주(대략 생후 7~8개월)예요. 재료 순서·간격·양은 한국(질병관리청·대한소아청소년과학회)·미국(CDC·AAP) 권고에 맞췄고, 끼니 짜는 법은 먹보 아빠네 엑셀의 '1일 2식 모듈'을 그대로 옮겼어요.

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냉장고에 붙이는 8주 달력 + 모듈표 · 무료 · 엑셀은 시작일 넣으면 날짜 자동, 반응 메모 칸

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먹보 아빠네 엑셀 · 식재료 궁합

감자 · 당근 · 바나나 · 양배추 · 브로콜리(꽃)는 가스·배앓이·변비가 올 수 있어서 한 끼 10~15g을 넘기지 않았어요. 감자↔오이, 당근↔청경채, 바나나↔오트밀을 같이 넣으면 보완돼요. 양배추·브로콜리는 저녁 끼니엔 빼요 — 뒤집기·이앓이로 밤잠이 예민해지는 시기라서요.

먹보 아빠네 중기 기록

• 초기 땐 응가에서 요거트 같은 새콤한 냄새가 나고 조금씩 되직해지더니, 중기부터는 제법 응가다운 냄새가 났어요. 변비는 없었어요.
• 재료가 많아지면서 제일 신경 쓴 건 저녁 식단의 가스 재료예요. 배 마사지(I Love U)와 자전거 타기를 많이 했어요 — 마사지 방법
• 먹보 아빠네는 당을 줄이려고 과일은 돌 이후에 처음 줬어요. 표의 과일은 일반 권고 기준이라 집마다 선택하셔도 돼요.

8주 다음에는

같은 방식으로 이어가요 — 완두콩 · 콜리플라워 · 알배추 · 청경채 · 근대 · 아욱 · 가지 · 콩나물 · 느타리버섯 · 그린빈 · 연근 · 렌틸콩 · 현미 · 통밀 파스타/면. 그다음은 하루 3끼 후기예요.

다음 단계 → 이유식 후기 식단표 (12주)

초기부터 보려면 → 이유식 초기 식단표 — 첫 5주 실제 기록

출처: CDC — When, What, and How to Introduce Solid Foods · AAP · ASCIA · 질병관리청 국가건강정보포털

이유식 후기 식단표 — 하루 3끼, 12주 순서표

중기 8주 다음 12주(대략 생후 9~11개월)예요. 양과 횟수는 권장량(한 끼 100~150g, 하루 3끼)으로, 알레르기 식품은 ASCIA 권고(첫돌 전에 생선·갑각류·견과류까지)로 짰고, 끼니 짜는 법과 자기주도 방식은 먹보 아빠네가 실제로 한 대로 옮겼어요.

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냉장고에 붙이는 12주 달력 + 자기주도표 · 무료 · 엑셀은 시작일 넣으면 날짜 자동

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자기주도 · 숟가락

• 하이체어에 앉으면서 손으로 집기가 시작됐어요. 바로 먹은 건 애호박·브로콜리·당근 원물스틱, 며칠 걸린 건 가자미·연어·두부 구이였어요.
• 원물스틱은 큐브 말고 쪄서 식힌 뒤 유리용기에 따로 냉장 보관했어요.
• 어느 날부터 숟가락을 낚아채려고 해서 자기주도 스푼·포크를 줬어요. 흘리다 지치면 떠먹여 주는 건 넙죽 받아먹어요.

12주 다음에는

같은 방식으로 이어가요 — 순두부 · 셀러리 · 멜론 · 포도 · 파인애플 · 렌틸콩 · 연근 · 우엉 · 느타리버섯 · 콩나물 · 가지 · 그린빈 · 아스파라거스 · 적채 · 콜라비 · 현미 · 통밀 파스타/면. 돌이 지나면 완료기 → 돌 아기 하루 일과

앞 단계 → 초기 식단표 (5주 실제 기록) · 중기 식단표 (8주)

출처: ASCIA — Infant feeding and allergy prevention · CDC · AAP · 질병관리청 국가건강정보포털

닭다리 스틱BEST

뼈가 손잡이가 돼서 아기가 혼자 쥐고 뜯어 먹기 좋은 메뉴예요. 먹보 아빠네 아기가 자기주도로 잘 먹은 메뉴예요(소고기 스틱은 별로였는데 닭다리는 잘 먹었어요).

후기부터 · 약 45분 · 1~2회분 · 감자 넣은 무염 닭백숙

재료

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만들기

1. 냄비에 물을 올리고, 끓는 동안 감자(넣고 싶은 채소)를 손질하고 닭다리 포장을 뜯어 둡니다.
2. 물이 끓으면 닭다리만 먼저 5분 데칩니다.
3. 닭다리를 건지고, 새 물에 채수팩 1개를 넣어 다시 불에 올립니다.
4. 물이 끓는 동안 데친 닭다리를 찬물에 깨끗이 씻으면서 껍질을 벗깁니다.
5. 발목 쪽에 칼집을 빙 둘러 냅니다. 익은 뒤 끝마디가 쏙 빠져요.
6. 물이 끓으면 감자·닭다리를 모두 넣고 중불에 25분 끓입니다. 간은 하지 않아요.
7. 닭다리만 먼저 건져 식힙니다. 좀 식어야 뼈가 잘 빠지고, 감자는 설익지 않게 냄비에 그대로 둬요.
8. 쥐여주기 전에 세 군데를 꼭 분리합니다. ① 아래쪽(발목 쪽) 뼈 끝 — 칼집 낸 곳에서 끝마디가 쏙 빠져요. 작은 뼈 조각·힘줄이 같이 붙어 있어요. ② 위쪽(무릎 쪽) 둥근 연골. ③ 종아리뼈(비골) — 굵은 뼈 옆에 붙은 이쑤시개처럼 가늘고 뾰족한 뼈예요. 살 속에 숨어 있어 놓치기 쉬우니 살을 살짝 벌려 손끝으로 확인하세요.

   

   

9. 육수에 뜬 기름은 키친타월을 표면에 살짝 얹어 걷어내요. 기름이 키친타월에 묻어나와 깔끔해져요.
10. 유리 보관용기에 닭다리·감자를 담고 육수를 부어 한 김 식혀 보관합니다. 줄 땐 굵은 뼈 하나만 남긴 채 쥐여주거나, 살을 발라 줍니다.

알아두면 좋은 것

• 먹보 아빠네는 후기~완료기 사이에 처음 줬어요. 지금도 이 순서 그대로 만들어요.
• 감자는 같이 끓여서 옆 칸 반찬으로 줘요. 단호박·당근 등 넣고 싶은 채소 아무거나 돼요.
• 돌이 지나면 등갈비찜처럼 압력밥솥에 채소와 함께 쪄도 돼요.
• 냉장 1일. 데울 땐 가운데까지 뜨겁게 하고 온도를 확인하세요.
• 돌이 지나면 끓일 때 저염간장 1/2스푼, 배도라지즙 1봉만 더해 아기 저염 찜닭으로 줘도 돼요.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

완료기 이유식 레시피

생후 12~17개월. 한그릇 레시피 13가지와 간식 5가지를 g 단위로 정리했어요.

손으로 집어 먹는 메뉴 · 다른 끼니

한그릇 레시피 13가지

12개월 1그릇 기준. 개월수와 그릇 수에 맞춘 양은 앱에서 자동으로 계산돼요.

간식 5가지

많이 만드는 간식 메뉴

다른 시기

급여 횟수는 질병관리청 국가건강정보포털·대한소아청소년과학회 기준, 1회 분량(g)은 통용 범위를 참고한 근사치예요. 재료별 배분은 이 앱에서 영양 균형 기준으로 구성했고, 고기·생선·두부 등 단백질과 채소는 한 끼 상한을 두고 있어요(2025 한국인 영양소 섭취기준의 단백질 권장량 — 6~11개월 하루 15g, 1~2세 20g — 을 끼니로 나눈 근사치).

유아식(일반식) 레시피

생후 18개월 이후. 한그릇 레시피 13가지와 간식 4가지, 반찬 7가지를 g 단위로 정리했어요.

손으로 집어 먹는 메뉴 · 다른 끼니

한그릇 레시피 13가지

18개월 1그릇 기준. 개월수와 그릇 수에 맞춘 양은 앱에서 자동으로 계산돼요.

반찬 7가지

간식 4가지

많이 만드는 간식 메뉴

다른 시기

급여 횟수는 질병관리청 국가건강정보포털·대한소아청소년과학회 기준, 1회 분량(g)은 통용 범위를 참고한 근사치예요. 재료별 배분은 이 앱에서 영양 균형 기준으로 구성했고, 고기·생선·두부 등 단백질과 채소는 한 끼 상한을 두고 있어요(2025 한국인 영양소 섭취기준의 단백질 권장량 — 6~11개월 하루 15g, 1~2세 20g — 을 끼니로 나눈 근사치).

연어 크림 리조또

연어·진밥·양파·브로콜리를 우유로 끓이고 아기치즈를 녹인 리조또예요. 먹보 아빠네가 만들어 보고 맛있었던 메뉴예요. 연어는 생선 알레르기 테스트를 먼저 통과한 뒤에 주세요.

완료기부터 · 약 20분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 연어는 가시가 없는지 손끝으로 한 번 더 확인하고 잘게 다집니다.
2. 양파·브로콜리(꽃 부분)를 2~3mm로 잘게 다집니다.
3. 약한 불에 기버터를 녹이고 양파를 투명해질 때까지 볶은 뒤, 연어와 브로콜리를 넣고 연어가 하얗게 완전히 익을 때까지 볶습니다.
4. 밥과 우유를 넣고 약한 불로 3~4분, 바닥에 눌어붙지 않게 저어가며 걸쭉하게 졸입니다. 우유는 센 불에서 금방 넘쳐요.
5. 불 끄기 직전 아기치즈를 찢어 넣고 녹이면 완성. 간은 따로 하지 않아요.

알아두면 좋은 것

• 볶을 때는 기버터를 써요. 풍미가 좋아지고, 아기에게 필요한 좋은 지방도 같이 챙길 수 있어서 먹보 아빠네는 리조또를 전부 기버터로 볶았어요.
• 농도는 숟가락으로 떴을 때 천천히 흘러내리는 정도가 좋아요. 되면 우유를 1~2큰술 더.
• 크림 요리는 식으면 금방 되직해져요. 냉장 1일까지만, 데울 때 우유를 조금 더 넣으세요.

다른 리조또

밥태기 — 잘 먹던 아기가 갑자기 이유식을 안 먹을 때

'밥태기'는 잘 먹던 아기가 어느 날부터 이유식을 거부하는 시기를 부모들이 부르는 말이에요. 원인은 하나가 아니에요 — 질감이 바뀌었거나, 이가 나느라 잇몸이 아프거나, 컨디션이 떨어졌거나, 스스로 먹고 싶어 하는 시기일 수도 있어요. 대부분은 지나가지만, 아래 신호가 있으면 소아과가 먼저예요.

먼저 점검할 3가지

1. 질감 — 배죽을 낮췄거나 입자를 키운 직후라면 한 단계 되돌려 보세요. 익숙한 농도에서 다시 천천히.
2. 수유 간격 — 끼니 직전에 수유했거나 간식을 많이 먹었으면 배가 안 고파요. 끼니 사이를 벌려 주세요.
3. 컨디션 — 이앓이·감기·예방접종 뒤엔 며칠 덜 먹는 게 흔해요. 그땐 양보다 수분과 익숙한 음식이 먼저예요.

한 번 거부했다고 싫어하는 게 아니에요

생후 7개월 아기 49명을 대상으로 한 연구에서, 처음에 싫어한 채소를 며칠 간격으로 다시 줬더니 8번째쯤에는 먹는 양이 좋아하는 채소와 거의 비슷해졌어요(Maier 외, Food Quality and Preference 2007). 억지로 먹이기보다 오늘은 한 숟갈만 맛보고, 다른 날 다시가 맞는 방향이에요.

밥태기에 시도해볼 메뉴

같은 재료라도 모양과 식감을 바꾸면 다시 관심을 보이는 경우가 많아요. 만능 해결책은 아니고, 시도해볼 만한 방법이에요.

• 밥전 (후기부터)
  진밥에 달걀 1개만 섞어 살짝 부치는 메뉴예요.
• 밥볼 (주먹밥) (후기부터)
  숟가락 거부기에 손으로 집어먹기 좋은 형태라 자기주도식 연습과도 잘 맞습니다.
• 라구소스 (만들어두는 소스) (완료기부터)
  소스 형태라 고기·채소 특유의 질감이 사라져서, 재료 자체를 거부하던 아기도 받아들이는 경우가 많습니다.
• 바나나 오트밀 팬케이크 (후기부터)
  손에 쥐고 먹기 좋고 은은한 단맛이 있어 거부감이 적은 편입니다.
• 슈렉 소시지 (채소 닭고기) (완료기부터)
  초록색 자체가 시각적 재미 요소라 이유식을 거부하는 시기에 관심을 끌기 좋습니다.
• 아기 잔치국수 (완료기부터)
  국물이 있으면 후루룩 넘기기 쉬워서, 씹는 걸 귀찮아하는 시기에 특히 잘 통합니다.
• 생선전 (가자미·달걀·당근) (후기부터)
  생선을 달걀·당근과 곱게 갈아 부쳐서 생선 특유의 질감이 사라져요.
• 애호박전 (후기부터)
  부드럽고 달큰한 맛에 손으로 쥐고 먹기 좋은 모양이라, 밥은 안 먹어도 반찬은 집어 먹는 아기에게 잘 맞아요.

고기 안 먹는 아기에게

먹보 아빠네가 실제로 잘 먹인 고기 메뉴예요.

• 요거트 소고기 (후기부터)
  소고기 큐브 20g을 무가당 플레인 요거트에 섞어요.
• 아보카도 소고기 매쉬 (중기부터)
  요거트 대신 아보카도에 섞어요.
• 등갈비찜 (압력밥솥) (완료기부터)
  푹 쪄서 살이 뼈에서 으스러질 만큼 부드러워요.
• 닭다리 스틱 (후기부터)
  손에 쥐고 뜯어 먹는 재미가 있어요.
• 한우 육전 (완료기부터)
  다짐육이라 씹기 쉽고, 전분이 들어가 쫀쫀해요.

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하지 않는 게 좋은 것

• 억지로 떠먹이기 — 식사 자체를 싫어하게 될 수 있어요. 고개를 돌리면 거기서 멈춰요.
• 간식·수유로 끼니 채우기 — 끼니를 거부하면 배가 고플까 봐 간식을 늘리기 쉬운데, 그러면 다음 끼니를 또 덜 먹어요.
• 단맛으로 달래기 — 설탕·꿀·과일주스는 돌 전엔 주지 않아요(꿀은 영아 보툴리누스증 위험).

초기·중기 식단표 → 이유식 초기 식단표 (5주 실제 기록) · 이유식 중기 식단표 (8주)

출처: Maier A. 외, "Effects of repeated exposure on acceptance of initially disliked vegetables in 7-month old infants", Food Quality and Preference 2007 · AAP · 질병관리청 국가건강정보포털

푸실리 라구 파스타

먹보 아빠네 아기의 최애 메뉴예요. 같은 라구소스에 면을 주면 한동안만 먹고, 푸실리·별파스타를 더 좋아해요 — 모양·식감 차이 같아요.

완료기부터 · 약 15분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 라구소스는 미리 만들어 얼려둔 걸 해동해 가운데까지 뜨겁게 데웁니다(라구소스 레시피 참고).
2. 끓는 물에 푸실리를 넣고 봉지에 적힌 시간보다 2~3분 더 푹 삶습니다. 소금은 넣지 않아요.
3. 건져서 물기를 빼고, 아기 한 입 크기면 그대로, 크면 반으로 자릅니다.
4. 라구소스에 버무려 한 김 식혀 줍니다.

알아두면 좋은 것

• 푸실리는 소스가 홈에 잘 묻어 손으로 집어 먹기에도 좋아요.
• 별파스타처럼 작은 파스타는 숟가락 연습용으로 좋아요.
• 먹다 남긴 건 버리세요. 삶은 파스타는 냉장 1일까지.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

출산 준비물, 실제로 산 것만

출산 전에 사둔 것 중 먹보 아빠네가 실제로 쓴 것만 모았어요. 대부분 돌이 지난 지금도 쓰고 있고, 사지 말걸 후회한 건 아직 없어요. 하나씩 왜 샀는지, 써보니 어땠는지 같이 적었어요.

전체 목록은 아래에 기저귀·수유, 잠자리, 목욕 순으로 정리해 뒀어요.

등갈비찜 (압력밥솥)BEST

먹보 아빠네 아기의 최애 메뉴예요. 압력밥솥 만능찜으로 45분이면 살이 뼈에서 부들부들 으스러질 만큼 부드러워져요. 배도라지즙과 양파·단호박 덕분에 간을 거의 안 해도 단맛이 납니다.

완료기부터 · 약 60분 · 아기 3~4회분 (어른과 같이 먹기 좋아요)

재료

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만들기

1. 끓는 물에 등갈비를 넣고 3~5분 데쳐요. 냉동 등갈비라면 그 전에 찬물에 담가 핏물부터 빼주세요(잡내 제거). 냉장은 생략해도 괜찮아요.
2. 건져서 찬물에 하나씩 꼼꼼히 헹굽니다. 뼈 쪽에 붙은 뼛가루와 불순물까지 씻어내요.
3. 뼈 쪽 하얀 근막에 뼈에 바짝 붙여 칼집을 내요. 흔히 2/3까지라고 하는데, 해보니 1/3 지점까지만 잘라도 충분했어요. 고기 쪽에도 칼집을 몇 개 내면 더 부드러워요.
4. 채소는 껍질을 벗기고 큼직하게 썹니다. 너무 작으면 다 뭉개져요.
5. 밥솥에 등갈비 → 채소 순서로 넣고 배도라지즙·저염간장·물을 부은 뒤 한 번 뒤섞어 줍니다.
6. 만능찜 45분(먹보 아빠네는 쿠쿠 트윈프레셔). 일반 냄비라면 뚜껑 덮고 약불로 1시간 이상, 살이 뼈에서 쉽게 떨어질 때까지.
7. 한 김 식힌 뒤 아기가 직접 들고 뜯어 먹게 주거나, 살을 발라 주거나, 바른 살과 채소를 국물과 함께 밥에 비벼 줍니다.

알아두면 좋은 것

• 먹보 아빠네는 살만 발라 주기도 하고, 밥에 국물과 함께 슥슥 비벼 주기도 해요. 둘 다 잘 먹어요.
• 후기에는 간장과 배도라지즙 없이 — 데쳐서 헹군 뒤 채수팩만 넣고 푹 끓여 줬어요.
• 배도라지즙도 결국 즙이라 당이 있어요. 1팩이면 충분하고, 더 달게 하고 싶으면 즙 대신 단호박·고구마를 늘리세요.
• 국물은 식으면 기름이 굳어요. 굳은 기름을 걷어내고 데우면 깔끔합니다. 냉장 2일.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

라구소스 (만들어두는 소스)BEST

한 번 만들어 얼려두면 파스타·밥·빵에 다 쓰는 소스예요. 유아식에서 가장 효율 좋은 밑작업입니다.

완료기부터 · 약 40분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 채소를 모두 2~3mm로 아주 잘게 다집니다. 입자가 크면 아이가 골라냅니다.
2. 기름을 약간 두르고 양파를 먼저 투명해질 때까지 약불로 볶습니다(단맛이 여기서 나옵니다).
3. 고기를 넣어 붉은 기가 완전히 사라질 때까지 볶습니다.
4. 나머지 채소를 넣고 3~4분 더 볶습니다.
5. 토마토와 물을 넣고 약불로 25~30분, 눌어붙지 않게 저어가며 졸입니다.
6. 국물이 자작해지면 완성. 간은 하지 않거나, 완료기부터 아주 소량만.

알아두면 좋은 것

• 버섯은 꼭 넣어요. 감칠맛이 확 달라져요. 표고는 기둥을 떼고 갓만 써요.
• 라구파스타: 통밀 파스타를 평소보다 2~3분 더 삶아 푹 익히고, 1~2cm로 잘라 소스와 버무립니다.
• 라구밥: 진밥에 2~3큰술 비벼주면 끝.
• 얼음틀에 한 칸씩 얼리면 한 끼 분량으로 꺼내 쓰기 좋아요. 냉동 2주, 냉장 2일.
• 올리브유 대신 기버터로 볶아도 돼요 — 고소한 맛이 더해져요.
• 토마토 대신 우유+치즈를 넣으면 크림소스가 돼요.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

소고기 채소 스틱

손으로 집어 먹기 시작할 때 제일 먼저 만드셔야 할 메뉴입니다. 주도식의 가장 큰 약점이 철분인데, 이게 그 자리를 메워줘요.

중기부터 · 약 25분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 채소를 2~3mm로 아주 잘게 다져 기름 없이 볶아 물기를 완전히 날립니다. 물기가 남으면 모양이 안 잡혀요.
2. 소고기·채소·으깬 감자·쌀가루를 고루 치댑니다. 끈기가 생길 때까지 2~3분 주무르세요.
3. 어른 새끼손가락 굵기로 길쭉하게 빚습니다. 동그란 공 모양은 만들지 마세요.
4. 종이호일을 깐 팬이나 찜기에 올려 약한 불로 10~12분, 중간에 한 번 뒤집어 속까지 완전히 익힙니다.
5. 하나를 갈라 가운데가 분홍색이 아닌지 확인하고 한 김 식혀 주세요.

알아두면 좋은 것

• 아기가 쥐었을 때 주먹 위로 끝이 조금 나오는 길이가 잡기 좋아요(NHS 기준).
• 철분 흡수를 돕고 싶으면 식후에 과일을 조금 주세요. 생우유는 오히려 흡수를 방해합니다.
• 하나씩 랩에 싸서 냉동 2주. 먹이기 전 완전히 데우고 반드시 온도를 확인하세요.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

달걀찜

부드러워서 거의 모든 아기가 잘 먹어요. 간 없이도 달걀 자체가 맛이 납니다.

후기부터 · 약 15분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 달걀을 풀어 체에 한 번 내립니다 — 이게 매끈한 식감의 전부입니다.
2. 물을 달걀의 1.5배 넣고 섞습니다. 물이 적으면 퍽퍽해져요.
3. 미리 익힌 다진 채소를 넣습니다.
4. 김 오른 찜기에 뚜껑을 살짝 열고 12~15분, 또는 중탕.
5. 젓가락을 찔러 맑은 물이 나오지 않으면 완성.

알아두면 좋은 것

• 전자레인지로 할 땐 랩을 느슨히 덮고 1분씩 끊어 저어가며 익히세요. 한 번에 돌리면 터집니다.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

이유식 준비물 — 초기에 실제로 산 것, 나중에 사도 되는 것

먹보 아빠네가 이유식을 하면서 실제로 쓴 도구와 식재료만 모았어요. 처음부터 다 살 필요는 없어요. 초기에 필요한 것만 먼저 사고, 나머지는 시기가 오면 사도 돼요.

초기부터 쓰는 것

나중에 사도 되는 것 (중기부터 돌 이후까지)

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도구가 준비됐다면 → 이유식 초기 식단표 (첫 30일) · 이유식 시작 시기

아기 잔치국수

어른 국수는 염분이 너무 높아요. 멸치 육수 대신 채소와 고기로 국물을 내면 간 없이도 맛이 납니다.

완료기부터 · 약 20분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 물에 소고기·무·양파를 넣고 20분 끓여 국물을 냅니다. 거품은 걷어내세요.
2. 건더기를 건져 고기는 결 반대로 잘게 찢고, 무는 5mm로 썹니다.
3. 국수는 따로 삶아 찬물에 헹궈 전분을 뺍니다 — 이 과정을 빼면 국물이 끈적해져요.
4. 국수를 1~2cm 길이로 잘라 그릇에 담고 국물을 붓습니다.
5. 고기·채소·지단을 올립니다.

알아두면 좋은 것

• 국수는 포장 시간보다 1~2분 더 삶아 푹 익히세요.
• 국물을 다 먹이지 않아도 됩니다 — 건더기 위주로.
• 소면에는 소금이 들어있어요. 삶은 물을 버리고 헹구면 상당량이 빠집니다.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

크림소스 (만들어두는 소스)

라구소스와 같은 방법에 토마토 대신 우유+치즈를 넣은 버전이에요. 토마토 신맛을 싫어하는 아기에게 바꿔 주기 좋아요.

완료기부터 · 약 35분 · 여러 끼분 (얼려두기)

재료

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만들기

1. 채소를 모두 2~3mm로 아주 잘게 다집니다. 입자가 크면 아이가 골라냅니다.
2. 올리브유나 기버터를 약간 두르고 양파를 먼저 투명해질 때까지 약불로 볶습니다.
3. 고기를 넣어 붉은 기가 완전히 사라질 때까지 볶습니다.
4. 나머지 채소를 넣고 3~4분 더 볶습니다.
5. 우유를 붓고 약불로 10~15분, 눌어붙지 않게 저어가며 졸입니다. 우유는 센불에서 금방 넘쳐요.
6. 불을 끄기 직전 치즈를 찢어 넣고 녹이면 완성. 간은 따로 하지 않아요.

알아두면 좋은 것

• 버섯은 꼭 넣어요. 감칠맛이 확 달라져요. 표고는 기둥을 떼고 갓만 써요.
• 치즈는 우유 250mL에 1~2장이면 충분해요 — 먹보 아빠네 기준이에요.
• 크림파스타: 푸실리·별파스타를 푹 삶아 소스와 버무리면 끝.
• 크림밥·리조또: 진밥에 2~3큰술 넣고 한 번 더 끓여주세요.
• 우유가 들어가 냉동하면 살짝 분리될 수 있어요. 해동 후 데우면서 잘 저어주면 다시 섞여요. 냉동 2주, 냉장 2일.
• 토마토 맛을 좋아하면 라구소스와 번갈아 만들어 두세요.

이 소스로 만드는 리조또

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

밥전

밥태기 때 시작한 메뉴예요. 팬케이크처럼 생겨서 줬더니 첫 입은 뱉고, 잠깐 탐색하더니 잘 집어먹었어요. 기본은 진밥 100g에 달걀 1개면 됩니다.

후기부터 · 약 10분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 진밥 100g에 달걀 1개를 풀어 골고루 섞습니다. 이게 플레인 기본이에요.
2. 소고기·채소를 넣을 거면 미리 익혀서 섞고, 넣은 만큼 밥 양을 줄입니다. 소고기는 익혀둔 토핑을, 단단한 채소는 미리 볶아서 넣어요.
3. 약한 불로 달군 팬에 기름을 아주 얇게 두르고, 한 숟갈씩 얇게 펴 올립니다.
4. 달걀이 익을 만큼만 앞뒤로 살짝 부쳐 바로 줍니다. 오래 구우면 밥 표면이 딱딱해져요.

알아두면 좋은 것

• 반죽이 좀 묽어도 괜찮아요. 결국 달걀물이라 그대로 부치면 됩니다. 밥태기 아기가 밥에 쉽게 다가가게 하는 메뉴라, 밥 양을 늘릴 필요는 없어요.
• 밥은 잘 안 먹어도 달걀프라이는 잘 먹는 아기가 많아요. 달걀이 중심인 밥전이 밥태기에 통하는 이유예요.
• 이마저도 안 먹으면, 이미 일반 쌀로 밥을 짓는 후기 아기라도 하프컷 중기쌀로 밥을 지어 만들어 보세요. 밥태기는 한 단계 뒤로 후퇴하기도 하거든요.
• 재료를 팬에서 익히려고 오래 두면 밥 표면이 딱딱하게 구워져요. 그래서 소고기·채소는 미리 익혀서 섞습니다.
• 밥 말고 다른 게 섞이면 안 먹는 아기도 있어요. 다진 소고기가 작고 단단하게 씹히는 걸 싫어하면, 소고기 퓨레를 살짝만 섞어 보세요.
• 깔끔하게 부치려면 올리브유, 고소한 맛을 원하면 기버터.
• 첫 입에 뱉어도 바로 접지 마세요. 탐색할 시간을 주면 다시 집어먹기도 해요.
• 식기 전에 아기치즈를 올리면 잘 녹아요(완료기부터).

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

한우 육전

고기를 잘 안 먹는 아기에게 해 본 메뉴예요. 먹보 아빠네 아기는 처음 해 준 날 바로 잘 먹었어요. 전분이 들어가 쫀쫀하게 구워지고, 배도라지즙 덕분에 간 없이도 은은하게 달아요.

완료기부터 · 약 15분 · 어른 손바닥만 한 1장 (아기 1회분)

재료

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만들기

1. 다짐육에 배도라지즙·전분가루를 넣고 고루 섞어요. 반죽이 제법 묽은 게 맞아요.
2. 약불 팬에 올리브유를 얇게 두르고, 반죽을 부어 어른 손바닥만 하게 얇게 펴요.
3. 아랫면이 익어 들리면 뒤집어 반대쪽도 구워요.
4. 가운데를 갈라 붉은 기가 없을 때까지 완전히 익혀요.
5. 한 김 식힌 뒤 아기가 쥐기 좋게 길쭉하게 잘라 줘요.

알아두면 좋은 것

• 이것도 안 먹으면 사과나 바나나를 곱게 갈아 조금 섞어 구워 보세요. 과일 향이 나서 고기 냄새에 예민한 아기도 받아들이기 쉬워요.
• 반죽이 묽어서 얇게 부쳐지고, 전분 덕분에 식어도 퍽퍽하지 않아요.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

아보카도 소고기 매쉬

먹보 아빠네 아기의 지금까지 최애 간식이에요. 밥양이 적은 모유 수유 아기라 철분을 채우려고 간식에도 소고기를 넣었어요.

후기부터 · 약 5분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 소고기 토핑을 완전히 해동해 가운데까지 뜨겁게 데운 뒤 식힙니다.
2. 아보카도를 포크로 곱게 으깹니다.
3. 소고기 토핑을 넣고 고루 섞어 바로 줍니다.

알아두면 좋은 것

• 플레인 요거트(무가당) + 소고기 토핑도 같은 이유로 자주 줬어요.
• 아보카도는 갈변이 빨라요. 먹기 직전에 만드세요.
• 아보카도는 냉동하면 식감이 변해요. 그때그때 잘라 쓰세요.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

생선전 (가자미·달걀·당근)

먹보 아빠네 아기가 후기부터 반찬 겸 자기주도로 잘 먹는 메뉴예요. 초퍼에 한 번에 갈아서 굽기만 하면 되고, 가자미·연어·대구·새우로 바꿔가며 줘요.

후기부터 · 약 20분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 가자미는 살만 발라내며 손끝으로 가시를 하나하나 확인합니다.
2. 당근은 껍질을 벗겨 작게 자릅니다.
3. 가자미·달걀·당근을 초퍼에 넣고 곱게 갈아 반죽을 만듭니다.
4. 약한 불에 기름을 얇게 두르고 한 숟갈씩 납작하게 펴 올립니다.
5. 앞뒤 2~3분씩, 가운데까지 완전히 익힙니다. 하나를 갈라 확인하세요.

알아두면 좋은 것

• 손으로 집기 좋게 손가락 길이로 길쭉하게 부쳐도 좋아요.
• 반죽이 묽으면 쌀가루를 1작은술 넣으세요.
• 먹보 아빠네는 가자미 → 연어 → 대구 → 새우처럼 바꿔가며 줘요. 같은 반죽이라 질리지 않고, 생선마다 영양도 고르게 챙겨요.
• 새우는 알레르기 테스트(3일)를 통과한 뒤에 넣으세요. 껍질·내장을 빼고 같은 양(60g)으로 바꾸면 됩니다.
• 냉장 1일, 데울 땐 속까지 뜨겁게.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

소고기 장조림 (저염)

기름이 적은 홍두깨·우둔으로 만드는 반찬이에요. 결대로 잘게 찢어지니 손으로 집어 먹기도 좋아요.

완료기부터 · 약 60분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 고기를 찬물에 20~30분 담가 핏물을 뺀 뒤 큼직하게 썹니다.
2. 끓는 물에 한 번 데쳐 헹굽니다.
3. 새 물 400mL에 고기·양파·무를 넣고 약불로 40분, 고기가 결대로 쉽게 찢어질 때까지 삶습니다.
4. 저염간장을 넣고 10분 더 졸입니다. 메추리알은 이때 넣어요.
5. 식힌 뒤 고기를 결대로 아주 가늘게 찢어 줍니다. 메추리알은 4등분.

알아두면 좋은 것

• 간은 어른 장조림의 몇 분의 일이에요. 국물을 밥에 비벼도 짜지 않을 정도로만.
• 냉장 3일. 덜어서 데우고, 남은 건 다시 넣지 마세요.
• 양지로 만들면 국물이 더 진해요.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

돼지 안심 수육 스틱

돼지고기에서 기름이 가장 적고 부드러운 부위가 안심이에요. 통째로 삶아 결대로 찢으면 첫 돼지고기 핑거푸드로 좋아요.

후기부터 · 약 40분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 안심 겉의 하얀 막(근막)을 칼끝으로 벗겨냅니다. 질긴 부분이에요.
2. 끓는 물에 1~2분 데쳐 헹굽니다.
3. 새 물에 양파·채수팩과 함께 넣고 약불로 25~30분, 가운데까지 완전히 익힙니다.
4. 건져서 식힌 뒤 결대로 손가락 굵기로 찢거나 썰어 줍니다.

알아두면 좋은 것

• 삶은 국물은 기름을 걷어 죽·진밥 물로 쓰면 맛이 좋아요.
• 퍽퍽하면 국물을 살짝 끼얹어 주세요.
• 냉장 2일. 다져서 토핑으로 얼려도 돼요.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

돼지 등심 채소덮밥

등심은 기름이 적은 대신 오래 익히면 퍽퍽해져요. 얇게 채 썰어 채소와 짧게 볶으면 부드러워요.

완료기부터 · 약 15분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 등심을 얇게 채 썰고, 채소는 5mm로 썹니다.
2. 약한 불에 기름을 아주 얇게 두르고 양파·당근을 먼저 볶습니다.
3. 등심을 넣어 색이 완전히 바뀔 때까지 볶고, 애호박과 물 2큰술을 넣어 1~2분 더 익힙니다.
4. 불을 끄고 저염간장 2~3방울, 진밥 위에 올립니다.

알아두면 좋은 것

• 돈가스용 등심을 사서 쓰면 두께가 일정해 편해요.
• 전분물 1작은술을 넣으면 덮밥 소스가 촉촉해져요.
• 볶은 건 냉장 1일까지.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

닭가슴살 두부 동그랑땡

닭가슴살은 단백질이 많고 기름이 적지만 퍽퍽해서 아기가 잘 안 먹어요. 두부를 섞어 부치면 촉촉해져요.

후기부터 · 약 20분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 두부는 키친타월로 물기를 꼭 짭니다.
2. 닭가슴살과 채소를 초퍼에 곱게 갈거나 아주 잘게 다집니다.
3. 두부·쌀가루를 넣고 고루 치댑니다.
4. 한 숟갈씩 납작하게 펴서 약한 불에 앞뒤 3분씩, 가운데까지 완전히 익힙니다.

알아두면 좋은 것

• 손으로 집기 좋게 손가락 길이로 길쭉하게 부쳐도 돼요.
• 닭안심으로 바꾸면 더 부드러워요.
• 하나씩 랩에 싸서 냉동 2주.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

닭다리살 저염 간장구이

뼈를 발라낸 닭다리살(정육)은 가슴살보다 촉촉하고 철분도 조금 더 많아요. 뼈 걱정 없이 닭다리 맛을 낼 수 있어요.

완료기부터 · 약 20분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 껍질과 노란 기름 덩어리를 가위로 모두 잘라냅니다.
2. 한입 크기보다 조금 길게(손가락 길이) 썹니다.
3. 약한 불에 기름 없이 껍질 쪽이던 면부터 굽고, 뒤집어 양파를 넣습니다.
4. 저염간장·배즙을 넣고 뚜껑을 덮어 2~3분, 가운데까지 완전히 익힙니다.
5. 식힌 뒤 손가락 굵기로 잘라 줍니다.

알아두면 좋은 것

• 배즙 대신 양파를 오래 볶으면 단맛이 나요.
• 너무 질기면 결 반대로 얇게 잘라 주세요.
• 냉장 2일.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

게살 볶음밥

먹보 아빠네 아기가 좋아한 메뉴예요. 게살의 감칠맛 덕분에 간을 하지 않아도 맛이 나는 볶음밥이에요. 게는 갑각류라 게만 따로 먼저 테스트한 뒤에 만들어 주세요.

완료기부터 · 약 15분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 게는 껍질째 찜기에 15분 이상 푹 쪄서 살이 하얗고 불투명해질 때까지 완전히 익힙니다. 살을 발라내면서 손끝으로 껍질 조각이 없는지 하나하나 확인하세요.
2. 게살을 잘게 찢고, 채소는 2~3mm로 다집니다.
3. 약한 불에 버터를 얇게 두르고 양파 → 당근 → 애호박 순서로 물기가 날아갈 때까지 볶습니다.
4. 달걀을 풀어 넣고 스크램블하듯 저어 완전히 익힙니다.
5. 밥과 게살을 넣고 1~2분 고루 볶은 뒤 불을 끄고 참기름 2~3방울.

알아두면 좋은 것

• 게맛살·크래미는 게가 아니에요. 생선살 가공품이라 나트륨과 첨가물이 많습니다. 꼭 진짜 게살을 쓰세요.
• 게살 통조림은 짠 편이라 쓸 거면 찬물에 헹궈 물기를 빼고 쓰세요.
• 밥이 퍽퍽하면 물을 1~2큰술 넣고 뚜껑을 덮어 1분 더 익히면 부드러워집니다.
• 냉장 1일. 다시 데울 땐 가운데까지 뜨겁게, 먹이기 전 온도 확인.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

게살 크림 리조또

먹보 아빠네 아기가 좋아한 메뉴예요. 우유와 아기치즈로 부드럽게 끓이는 리조또예요. 돌 이후 우유를 처음 요리에 쓸 때도 좋아요. 게는 게만 따로 먼저 테스트한 뒤에 만들어 주세요.

완료기부터 · 약 20분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 게는 껍질째 찜기에 15분 이상 쪄서 살이 하얗고 불투명해질 때까지 익히고, 살을 발라내며 껍질 조각이 없는지 손끝으로 확인합니다.
2. 채소를 2~3mm로 잘게 다집니다. 브로콜리는 꽃 부분만 써요.
3. 약한 불에 기버터를 녹이고 양파를 투명해질 때까지 볶은 뒤 나머지 채소를 넣고 1~2분 더 볶습니다.
4. 밥과 우유를 넣고 약한 불로 3~4분, 바닥에 눌어붙지 않게 계속 저어 걸쭉하게 졸입니다. 우유는 센 불에서 넘치니 꼭 약불로.
5. 게살을 넣고 1분 더 데운 뒤 불을 끄고 아기치즈를 찢어 넣어 녹입니다.

알아두면 좋은 것

• 볶을 때는 기버터를 써요. 풍미가 좋아지고, 아기에게 필요한 좋은 지방도 같이 챙길 수 있어서 먹보 아빠네는 리조또를 전부 기버터로 볶았어요.
• 농도는 숟가락으로 떴을 때 천천히 흘러내리는 정도가 좋아요. 되면 우유를 1~2큰술 더.
• 게살 대신 새우·대구로 바꿔도 같은 방법으로 됩니다.
• 게맛살·크래미는 쓰지 마세요. 생선살 가공품이라 나트륨과 첨가물이 많아요.
• 크림 요리는 식으면 금방 되직해져요. 냉장 1일까지만, 데울 때 우유를 조금 더 넣으세요.

다른 리조또

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

단호박 소고기 치즈볼

단호박 단맛에 소고기를 숨기는 메뉴예요. 고기를 거부하는 시기에 쓰기 좋습니다.

완료기부터 · 약 25분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 단호박을 푹 쪄서 껍질을 제거하고 으깹니다.
2. 소고기를 기름 없이 볶아 가운데까지 완전히 익힌 뒤 잘게 다집니다.
3. 으깬 단호박·소고기·잘게 찢은 치즈·쌀가루를 섞어 치댑니다.
4. 동그랗게 빚지 말고 납작하게 눌러 두께 1cm 정도의 작은 전 모양으로 만드세요.
5. 종이호일을 깐 팬에 약한 불로 앞뒤 3분씩 구워 겉만 살짝 말립니다.

알아두면 좋은 것

• 아기치즈는 나트륨이 낮은 제품으로 고르세요. 어른 치즈는 간이 셉니다.
• 냉동 2주. 데운 뒤 반드시 온도를 확인하고, 다시 눌러 무른지 보세요.
• 단호박 대신 고구마·감자로도 됩니다.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

밥볼 (주먹밥)

손으로 집어 먹기 시작할 때 가장 많이 만드는 메뉴예요. 남은 밥과 채소로 바로 됩니다.

후기부터 · 약 15분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 채소를 2~3mm로 다져 기름 없이 볶거나 쪄서 물기를 날립니다.
2. 소고기를 중심까지 완전히 익힌 뒤(71도) 잘게 다집니다.
3. 따뜻한 밥에 전부 넣고 고루 섞습니다.
4. 손에 물을 묻혀 한 입 크기로 동그랗게 뭉칩니다.

알아두면 좋은 것

• 잘 안 뭉쳐지면 밥을 조금 더 질게 짓거나, 으깬 감자·고구마를 한 숟갈 섞으세요.
• 하나씩 랩에 싸서 냉동하면 2주까지. 먹일 땐 전자레인지 30초 뒤 반드시 온도 확인.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

두부 스테이크

단백질과 채소를 한 덩어리에 넣는 메뉴예요. 고기를 거부하는 시기에 특히 유용합니다.

완료기부터 · 약 20분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 두부를 면포나 키친타월로 꼭 짜 물기를 완전히 뺍니다 — 여기서 모양이 결정됩니다.
2. 채소를 2~3mm로 다져 미리 볶아 수분을 날립니다.
3. 모든 재료를 섞어 되직한 반죽을 만듭니다.
4. 1cm 두께로 납작하게 빚습니다.
5. 약불에서 한 면 3~4분씩, 또는 에어프라이어 180도 15분.

알아두면 좋은 것

• 반죽이 질면 쌀가루를 더 넣지 말고 두부 물기를 다시 빼세요.
• 구운 뒤 썰어 냉동하면 2주. 먹일 땐 속까지 데우세요.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

슈렉 소시지 (채소 닭고기)

시금치가 들어가 초록색이라 '슈렉 소시지'라고 불러요. 시판 소시지는 나트륨이 매우 높아서, 닭고기·채소로 직접 만들어 종이호일에 말아 찌면 비슷한 모양이 나옵니다.

완료기부터 · 약 30분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 시금치를 끓는 물에 20초 데쳐 물기를 꼭 짭니다.
2. 닭고기·채소·달걀을 함께 갈거나 아주 잘게 다집니다.
3. 쌀가루를 넣어 되직하게 섞습니다.
4. 종이호일에 길게 올려 돌돌 말고 양끝을 사탕처럼 비틉니다.
5. 김 오른 찜기에 20분, 또는 에어프라이어 180도 15분.
6. 식힌 뒤 5mm 두께로 썹니다.

알아두면 좋은 것

• 종이호일 앞쪽 끝에 반죽을 놓고 한 번 접은 뒤 말면 모양이 잘 잡혀요.
• 썰어서 냉동하면 2주. 도시락 반찬으로 쓰기 좋습니다.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

소고기 미역국 (저염)

간을 하지 않아도 미역과 고기에서 맛이 나옵니다. 국물보다 건더기를 먹이는 국이에요.

후기부터 · 약 30분 · 1~2회분

재료

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만들기

1. 미역을 찬물에 15분 불린 뒤 바락바락 씻어 헹굽니다. 이때 염분이 많이 빠집니다.
2. 불린 미역을 가위로 5mm 이하로 잘게 자릅니다.
3. 소고기를 먼저 볶다가 미역을 넣고 2~3분 더 볶습니다.
4. 물을 붓고 20분 이상 푹 끓입니다.
5. 건더기 위주로 떠서 밥에 비벼 주세요.

알아두면 좋은 것

• 마른 미역은 불리면 10배 가까이 늘어납니다 — 5g이면 충분해요.
• 요오드 때문에 매일 주지는 않는 게 좋아요. 주 1~2회 정도로.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

아기 이앓이 달래주기

생후 4~7개월 무렵부터 시작돼요. 해도 되는 것과 절대 안 되는 것을 나눠 정리했습니다.

아기 양치질

첫니가 나기 전부터 시작합니다. 시기별 치약 양이 헷갈리는 부분이라 같이 정리했어요.

아기가 고기를 안 먹어요

이 답은 대한소아청소년과학회·질병관리청·AAP·WHO 등 공개 자료를 기준으로 정리했어요. 아기 상태가 걱정되면 소아과 진료가 먼저예요.

같이 많이 찾는 질문

이유식 초기 식단표 — 첫 5주 실제 기록

먹보 아빠네가 실제로 한 5주예요 — 양, 배죽, 달걀·밀가루·땅콩버터 테스트 날짜, 그때 적어둔 반응 메모까지 그대로 옮겼어요. 원칙은 한 번에 한 가지씩, 3일 이상.

순서 쌀·오트밀 → 소고기(철분) → 연한 채소·이파리 → 달걀·밀·땅콩(알레르기) → 노란 채소(감자 등) · 오트밀은 처음 섞는 날부터 3일 관찰해요.

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이 표대로 안 돼도 괜찮아요

• 3일은 최소선입니다. 3~7일 사이면 됩니다. 불안하면 길게 보셔도 돼요.
• 거부하면 건너뛰고 다음으로. 며칠 뒤 다시 주면 먹는 경우가 많습니다.
• 순서는 절대 규칙이 아닙니다. 집에 있는 재료로 바꾸셔도 되고, 한 번에 하나씩만 지키세요.
• 양은 목표가 아닙니다. 이 시기 이유식은 영양보다 연습이라 수유를 줄이지 마세요.

먹보 아빠네 목표 · 중기 준비

만 7개월이 되기 전 하루 2~3번, 한 끼 100g. 양과 횟수를 같이 늘리고, 늘리는 건 쌀미음 베이스예요. 한 끼 100g 이상을 충분히 먹게 되면 수유와 이유식 사이를 2시간 이상 벌려 끼니 사이 공복감을 만들어 주세요. 배죽은 10 → 8 → 6배죽.

5주 다음에는

같은 방식으로 이어가면 됩니다 — 비타민채소 · 콜리플라워 · 양배추 · 완두콩 · 시금치 · 케일 · 근대 · 아욱 · 얼갈이배추 · 당근 · 파프리카(빨강) · 토마토 · 고구마 · 단호박. 고구마·단호박은 단맛이 강해 일부러 뒤에 두었어요.

돌 아기 하루 일과 — 12개월부터 식사·수유·낮잠 시간표

돌 이후엔 하루 3끼 + 간식 1~2번이 기본 틀이에요. 권장 기준과, 먹보 아빠네가 돌(12개월)부터 실제로 해온 하루를 같이 정리했어요.

먹보 아빠네 하루 — 돌(12개월)부터

생우유는 돌 지나자마자 오트밀 포리지로 시작했고 특별한 트러블은 없었어요. 낮잠·수유 시간은 우리 아기에 맞춰 옮기세요.

첫 과일 이야기

먹보 아빠네는 당을 줄이려고 과일을 돌 이후로 미뤘어요(일반 권고상 돌 전에 줘도 괜찮아요). 첫 과일은 사과와 바나나. 밥태기가 심하던 때 오트밀팬케이크 반죽에 바나나를 1/5만 섞어 구웠더니 소리 지르며 먹었어요. 사과는 팬케이크에 섞거나 소고기·사과·팽이버섯으로 불고기를 만들었어요.

입맛 — 아이마다 달라요

• 복잡한 맛보다 단순하고 강한 맛을 좋아해요. 단호박카레·라구·오트밀 포리지는 잘 먹고, 소고기무국은 잘 안 먹어요.
• 최애는 라구소스 푸실리. 같은 소스에 면을 줬을 땐 한동안 먹다가, 지금은 푸실리·별파스타를 더 좋아해요.
• 요즘은 한 그릇 밥을 덜 먹어서, 반찬을 따로 내는 식판식을 다시 시도해보려 해요.

하나 더 사둘걸 한 것

하루 3끼면 설거지·빨래가 밀려서, 긴팔 턱받이·물컵·자기주도 스푼·포크는 끼니 수(최소 3개)만큼 있는 게 편해요. 부모가 떠먹이는 긴 이유식 스푼은 이 시기엔 잘 안 써요.

앞 단계 → 이유식 후기 식단표 (12주) · 밥태기

출처: AAP(돌 이후 우유 양) · 질병관리청 국가건강정보포털 · 아이마다 다를 수 있어요

수유텀 중 이유식 언제 먹일까

이 답은 대한소아청소년과학회·질병관리청·AAP·WHO 등 공개 자료를 기준으로 정리했어요. 아기 상태가 걱정되면 소아과 진료가 먼저예요.

같이 많이 찾는 질문

이유식 시작 후 변비

이 답은 대한소아청소년과학회·질병관리청·AAP·WHO 등 공개 자료를 기준으로 정리했어요. 아기 상태가 걱정되면 소아과 진료가 먼저예요.

같이 많이 찾는 질문

이유식 후 배앓이·가스 찰 때

이 답은 대한소아청소년과학회·질병관리청·AAP·WHO 등 공개 자료를 기준으로 정리했어요. 아기 상태가 걱정되면 소아과 진료가 먼저예요.

같이 많이 찾는 질문

원물스틱 (애호박·브로콜리·당근)

자기주도를 시작할 때 제일 먼저 주기 좋은 메뉴예요. 먹보 아빠네 아기는 이 세 가지를 첫날부터 바로 쥐고 먹었어요.

후기부터 · 약 20분 · 1~2회분

재료

만들기

1. 애호박·당근은 껍질을 벗기고 어른 손가락 길이·굵기의 막대로 썹니다. 동그랗게 썰지 마세요.
2. 브로콜리는 줄기가 손잡이가 되도록 송이째 자릅니다.
3. 찜기에 푹 찝니다. 당근 12~15분, 애호박·브로콜리 6~8분.
4. 한 김 식힌 뒤 엄지와 검지로 눌러 쉽게 으깨지는지 확인합니다. 단단하면 더 찌세요.

알아두면 좋은 것

• 먹보 아빠네는 원물스틱을 큐브로 얼리지 않고, 쪄서 식힌 뒤 유리용기에 따로 냉장(1~2일) 보관했어요.
• 완료기가 된 지금도 브로콜리 스틱은 잘 먹어요.
• 감자·단호박·고구마도 같은 방법으로 됩니다.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

아기 물 언제부터, 얼마나 줄까

이 답은 대한소아청소년과학회·질병관리청·AAP·WHO 등 공개 자료를 기준으로 정리했어요. 아기 상태가 걱정되면 소아과 진료가 먼저예요.

같이 많이 찾는 질문

자기주도이유식, 시작하기 전에

하지 말라는 글이 아닙니다. 하시려면 이건 알고 하셔야 한다는 글이에요. 특히 게워냄과 질식의 차이는 국내 공식 자료에 거의 없어서, 여기 제일 먼저 뒀습니다.

중기 이유식 레시피

생후 7~8개월. 한그릇 레시피 17가지와 간식 5가지를 g 단위로 정리했어요.

한그릇 레시피 17가지

7개월 1그릇 기준. 개월수와 그릇 수에 맞춘 양은 앱에서 자동으로 계산돼요.

죽 말고 다른 끼니

간식 5가지

많이 만드는 간식 메뉴

다른 시기

급여 횟수는 질병관리청 국가건강정보포털·대한소아청소년과학회 기준, 1회 분량(g)은 통용 범위를 참고한 근사치예요. 재료별 배분은 이 앱에서 영양 균형 기준으로 구성했고, 고기·생선·두부 등 단백질과 채소는 한 끼 상한을 두고 있어요(2025 한국인 영양소 섭취기준의 단백질 권장량 — 6~11개월 하루 15g, 1~2세 20g — 을 끼니로 나눈 근사치).

오트밀 바나나 스틱빵

설탕·소금 없이 바나나 단맛만으로 굽는 빵이에요. 네모가 아니라 막대 모양으로 잘라 핑거푸드로 씁니다.

중기부터 · 약 25분 · 1~2회분

재료

만들기

1. 바나나를 포크로 곱게 으깹니다. 덩어리가 남지 않게요.
2. 달걀·분유물을 넣어 섞고, 오트밀 가루와 베이킹파우더를 넣어 되직하게 반죽합니다.
3. 종이호일을 깐 용기에 1.5cm 두께로 평평하게 폅니다. 두꺼우면 속이 덜 익어요.
4. 전자레인지 3분(500W 기준) 또는 180도 오븐 15분. 젓가락을 찔러 반죽이 묻어나지 않으면 완성.
5. 충분히 식힌 뒤 길쭉한 막대 모양으로 자릅니다.

알아두면 좋은 것

• 달걀은 전란(노른자+흰자)으로 써요. 반죽 속에서 속까지 완전히 익혀야 합니다. 달걀 테스트(첫 30일 22일차)를 아직 안 했다면 이 빵보다 삶은 달걀로 먼저 확인하세요.
• 오트밀이 없으면 쌀가루로도 됩니다. 식감이 조금 더 포슬해요.
• 바나나 대신 으깬 단호박·고구마도 됩니다. 단맛이 덜하면 잘 익은 바나나를 조금 섞으세요.
• 바나나 자리에 사과나 블루베리를 넣어도 돼요. 먹보 아빠네는 오트밀+사과+달걀, 오트밀+블루베리+달걀로도 만들어요. 블루베리는 통째로 넣지 말고 으깨거나 잘라서 넣어요.
• 쌀가루+애호박+달걀로 만들면 애호박 빵이 돼요.
• 식힌 뒤 자르세요. 뜨거울 때 자르면 부서집니다.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

분유빵

남은 분유를 처리하면서 설탕 없이 만드는 간식이에요. 전자레인지로 3분이면 됩니다.

후기부터 · 약 15분 · 1~2회분

재료

만들기

1. 분유를 물에 완전히 풀어 덩어리를 없앱니다.
2. 달걀을 풀어 넣고, 쌀가루와 베이킹파우더를 체에 쳐 섞습니다.
3. 내열용기에 7부만 채웁니다(부풀어 넘칩니다).
4. 전자레인지 700W 2~3분, 또는 에어프라이어 160도 13~15분.
5. 이쑤시개를 찔러 반죽이 묻어나지 않으면 완성.

알아두면 좋은 것

• 설탕은 넣지 마세요. 단맛이 필요하면 바나나나 익힌 단호박으로.
• 사과를 넣어도 돼요. 중기·후기라면 사과 1/4개면 충분해요. 아기 입자감에 맞춰 갈거나 잘게 다져 넣으세요 — 먹보 아빠네는 처음엔 갈아서, 나중엔 다져서 줬는데 거부감 없었어요.
• 돌 전에는 꿀을 절대 넣지 않습니다(영아 보툴리눔).
• 전자레인지로 만든 빵은 겉이 뜨거워요 — 반으로 갈라 김을 빼고 주세요.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

아기방 온도·습도·공기질, 겨울엔 이렇게

겨울엔 난방으로 건조해지고, 창문을 덜 열어서 공기가 탁해져요. 공식 권고와 먹보 아빠네가 신생아 때부터 실제로 맞춘 기준을 같이 정리했어요.

밥머핀

만들어 둔 이유식 죽에 달걀만 섞어서 굽는 먹보 아빠네 외출용 메뉴예요. 손에 쥐기 좋아서 도시락으로 챙기기 편하고, 남은 죽 처리용으로도 좋아요.

후기부터 · 약 10분 · 머핀틀 4~6칸

재료

만들기

1. 죽에 달걀을 풀어 고루 섞어요.
2. 실리콘 머핀틀에 7~8부까지 담아요.
3. 전자레인지 1분 30초쯤 돌리고, 덜 익었으면 30초씩 더. 또는 에어프라이어 160~170도에서 12~15분.
4. 가운데를 찔러 달걀물이 안 나오면 완성. 식혀서 틀에서 빼요.

알아두면 좋은 것

• 죽 농도와 기계마다 시간이 달라요. 처음엔 짧게 돌리고 상태를 보며 늘려주세요.
• 외출할 땐 식혀서 보냉백에. 상온에 2시간 넘게 두지 않아요.
• 냉장 1일.

같은 재료로 만드는 다른 메뉴

해외에서 이유식 — 미국·캐나다·영국 마트에서 재료 찾기

한국식으로 이유식을 하고 싶은데 동네 마트엔 쌀가루도, 애호박도, 우둔도 안 보일 때. 재료 이름을 현지 이름으로 바꾸고, 기준이 다른 부분만 짚었어요.

🍚 곡물 — 쌀가루 대신

🥩 고기·생선 — 부위 이름

고기 부위를 시기별로 고르는 법은 이유식 고기 부위 고르기에 있어요.

🥬 채소 — 이름이 다른 것들

🧀 두부·유제품

📏 기준이 다른 것 — 철분 권장량

⚖️ 단위 바꾸기

해외에서 하는 한국식 이유식, 첫 5주날짜별 식단 · 현지 마트 재료 이름 · 35일 기록표
한국어 PDF 19쪽 · $9.99Etsy에서 바로 다운로드 ›

참고: 미국 FDA · AAP · 영국 NHS · 2020 한국인 영양소 섭취기준 · 미국 NIH 철분 권장량 · 영국 SACN

해외 소아과에서 이유식을 다르게 말할 때 — 한국·미국·영국 기준 비교

한국식으로 쌀미음부터 하려는데 현지 소아과는 시리얼이나 채소 퓨레부터 하라고 할 때. 나라마다 무엇이 같고 무엇이 다른지, 공식 기준만 놓고 비교했어요.

한눈에 비교

현지 소아과에서 이렇게 말하면

그래서 어떻게 할까

한국식으로 해도, 현지식으로 해도 되고, 섞어도 돼요. 예를 들어 아침은 쌀미음 + 소고기, 저녁은 현지 채소 퓨레처럼 하루씩 또는 끼니별로 번갈아도 괜찮아요. 중요한 건 철분 음식을 매일 넣는 것, 새 재료는 하나씩, 알레르기 식품을 미루지 않는 것 세 가지예요.

해외에서 하는 한국식 이유식, 첫 5주날짜별 식단 · 현지 마트 재료 이름 · 35일 기록표
한국어 PDF 19쪽 · $9.99Etsy에서 바로 다운로드 ›

현지 마트에서 재료 이름 찾기 → 해외에서 이유식 — 미국·캐나다·영국 마트 재료 찾기
배우자·보모님이 현지인이라면 → Korean baby food, explained (English)

참고: 미국소아과학회(AAP) · 미국 NIAID 땅콩 알레르기 예방 지침(2017) · 미국 FDA · 영국 NHS · 대한소아청소년과학회 · 질병관리청

아기랑 외출할 때 — 도시락 레시피와 준비물 체크리스트

식당에서 아기 먹일 게 마땅치 않을 때가 많아요. 그래서 우리 집은 도시락을 싸가요. 밖에서 먹이기 편한 메뉴와, 나갈 때 챙기는 준비물을 시기별로 정리했어요.

외출 준비물 체크리스트

눌러서 체크하면서 챙겨보세요.

밖에서 먹이기 편한 레시피

🍙 볼 — 손에 쥐기 좋고 한입 크기라 흘림이 적어요

🥞 전 — 얇게 부쳐 잘라 담으면 식어도 잘 먹어요

🥖 스틱·빵 — 쥐고 먹는 핑거푸드, 간식 겸용

🧁 머핀 — 만들어 둔 죽으로 10분, 틀째 들고 나가기 좋아요

도시락 안전하게 싸는 법

• 전날 만든 건 냉장했다가 나가기 직전에 꺼내 담아요.
• 냉동해둔 볼·전·스틱은 전날 밤 냉장고로 옮겨 녹이고, 아침에 한 번 데워 식힌 뒤 담아요.
• 아기가 먹다 남긴 건 다시 가져오지 말고 버려요. 침이 섞이면 금방 상해요.
• 달걀·생선 들어간 메뉴는 더운 날 외출엔 피하는 게 마음 편해요.

수유실 위치는 정부가 운영하는 수유시설 검색 서비스에서 확인하면 가장 정확해요. → 수유시설 검색 (sooyusil.com)

이유식 냉장·냉동 보관 기간

이 답은 대한소아청소년과학회·질병관리청·AAP·WHO 등 공개 자료를 기준으로 정리했어요. 아기 상태가 걱정되면 소아과 진료가 먼저예요.

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이유식 큐브 해동 방법

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이 답은 대한소아청소년과학회·질병관리청·AAP·WHO 등 공개 자료를 기준으로 정리했어요. 아기 상태가 걱정되면 소아과 진료가 먼저예요.

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아기가 이유식을 거부할 때

이 답은 대한소아청소년과학회·질병관리청·AAP·WHO 등 공개 자료를 기준으로 정리했어요. 아기 상태가 걱정되면 소아과 진료가 먼저예요.

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이유식 새 재료 며칠 간격으로 넣을까

이 답은 대한소아청소년과학회·질병관리청·AAP·WHO 등 공개 자료를 기준으로 정리했어요. 아기 상태가 걱정되면 소아과 진료가 먼저예요.

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이유식 알레르기 반응

이 답은 대한소아청소년과학회·질병관리청·AAP·WHO 등 공개 자료를 기준으로 정리했어요. 아기 상태가 걱정되면 소아과 진료가 먼저예요.

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이유식 언제 시작할까

이 답은 대한소아청소년과학회·질병관리청·AAP·WHO 등 공개 자료를 기준으로 정리했어요. 아기 상태가 걱정되면 소아과 진료가 먼저예요.

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이유식 양 언제, 얼마나 늘릴까

이 답은 대한소아청소년과학회·질병관리청·AAP·WHO 등 공개 자료를 기준으로 정리했어요. 아기 상태가 걱정되면 소아과 진료가 먼저예요.

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