푸실리 라구 파스타
먹보 아빠네 아기의 최애 메뉴예요. 같은 라구소스에 면을 주면 한동안만 먹고, 푸실리·별파스타를 더 좋아해요 — 모양·식감 차이 같아요.
📷 먹보 아빠네 실제 사진 · 먹보 아빠네 최애, 푸실리 라구 파스타. 숟가락 쥐고 손으로도 집어 먹는 중
완료기부터 · 약 15분 · 1~2회분
재료
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만들기
- 라구소스는 미리 만들어 얼려둔 걸 해동해 가운데까지 뜨겁게 데웁니다(라구소스 레시피 참고).
- 끓는 물에 푸실리를 넣고 봉지에 적힌 시간보다 2~3분 더 푹 삶습니다. 소금은 넣지 않아요.
- 건져서 물기를 빼고, 아기 한 입 크기면 그대로, 크면 반으로 자릅니다.
- 라구소스에 버무려 한 김 식혀 줍니다.
⚠ 이것만은
라구소스에 고기가 들어가니 해동 후 24시간 안에, 데우는 건 한 번만이에요.
알아두면 좋은 것
- 푸실리는 소스가 홈에 잘 묻어 손으로 집어 먹기에도 좋아요.
- 별파스타처럼 작은 파스타는 숟가락 연습용으로 좋아요.
- 먹다 남긴 건 버리세요. 삶은 파스타는 냉장 1일까지.
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분량은 위에 적힌 회분 기준입니다. 간은 돌 전에는 하지 않고, 꿀은 돌 전 금지입니다.
아이 상태에 맞는 판단은 소아청소년과 상담을 참고해주세요.