먹보 아빠네가 실제로 한 5주예요 — 양, 배죽, 달걀·밀가루·땅콩버터 테스트 날짜, 그때 적어둔 반응 메모까지 그대로 옮겼어요. 원칙은 한 번에 한 가지씩, 3일 이상.
순서 쌀·오트밀 → 소고기(철분) → 연한 채소·이파리 → 달걀·밀·땅콩(알레르기) → 노란 채소(감자 등) · 오트밀은 처음 섞는 날부터 3일 관찰해요.
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| 일차 | 먹이는 것 | 왜 / 어떻게 |
|---|---|---|
| 1~3일 | 쌀미음만 30g · 10배죽 새 재료 쌀 쌀미음 30 | 가장 알레르기 위험이 낮은 첫 재료예요. 💡 쌀가루를 쓰면 불리고 가는 과정이 통째로 빠져서 첫 주가 훨씬 수월해요. 30g은 목표예요 — 첫날은 한두 숟갈이면 충분합니다. 먹보 아빠네 기록 — 오전 10:40 · 10ml. 인상은 좀 썼지만 몇 번 삼킨 것 같음. 머금고 있다 뱉기도 함 — 그래도 입은 잘 벌림! |
| 4~7일 | 쌀 + 소고기 40g · 10배죽 새 재료 소고기 쌀미음 30 · 소고기 10 | 아기 몸에 저장된 철분이 6개월 전후로 바닥나요. 채소보다 고기가 먼저인 이유예요. 이 단계부터 1일 1회, 3회분(30g)씩 만들어 둬요. 💡 우둔살·안심·홍두깨처럼 기름이 적은 부위(지방 적은 2등급 한우도 충분해요). 핏물은 가볍게만 빼고 삶아서 곱게 갈아요 — 오래 담그면 철분까지 빠져요. 먹보 아빠네 기록 — 오전 10:30 · 아마 5ml. 참치가루 정도로 갈리는데 이물감인지 향인지, 암튼 싫어함… |
| 8~10일 | + 애호박 50g · 10배죽 새 재료 애호박 쌀미음 30 · 소고기 10 · 애호박 10 | 향과 자극이 가장 적어 첫 채소로 무난해요. 💡 껍질은 벗기고 씨는 꼭 파내기. 훨씬 부드러워져요. 먹보 아빠네 기록 — 알레르기 반응 없음! |
| 11~14일 | 애호박 + 청경채 60g · 8배죽 새 재료 청경채 · 애호박와 같이 쌀미음 30 · 소고기 10 · 애호박 10 · 청경채 10 | 첫 이파리채소. 오늘부터 8배죽 — 쌀미음을 조금 되직하게 바꿔요. 💡 부드럽지만 쓴맛이 있어요. 잎만 쓰고, 오래 삶으면 영양소가 빠지니 짧게 데친 뒤 물기를 꼭 짜요. 먹보 아빠네 기록 — 애호박이 쌓여서인지 청경채 때문인지 응가가 녹색이 됨 ㅋㅋ (이유식 초반엔 흔한 변화예요) |
| 15~17일 | 청경채 + 브로콜리 60g · 8배죽 새 재료 브로콜리 · 청경채와 같이 쌀미음 30 · 소고기 10 · 청경채 10 · 브로콜리 10 | 비타민C가 철분 흡수를 도와요. 애호박은 여기서 빠져요. 💡 세척에 신경 쓸 것, 굵은 줄기 말고 봉오리만 써요. 먹보 아빠네 기록 — 알레르기 반응은 없으나 향이 강해서인지 잘 안 먹음. (오전 7:20 · 50ml) |
| 18~20일 | 브로콜리 + 오이 70g · 8배죽 새 재료 오이 · 브로콜리와 같이 쌀미음 40 · 소고기 10 · 브로콜리 10 · 오이 10 | 수분이 많고 맛이 연해요. 쌀미음을 40g으로 올려 총 70g이 되는 날이에요. 💡 껍질 벗기고 씨는 꼭 파내기. 익혀서 곱게. 먹보 아빠네 기록 — 알레르기 없음. 응가가 되직해지기 시작함. 70g 중 60g 먹음. |
| 21일 | 일요일 — 테스트 쉬는 날 70g · 8배죽 새 재료 없음 쌀미음 40 · 소고기 10 · 애호박 10 · 청경채 10 | 새 재료 없이 이미 먹어본 재료로 한 끼. 주말엔 소아과 가기가 어려워서 새 재료를 시작하지 않아요. |
| 22~24일 | 달걀 테스트 (알레르기 테스트) 70g · 8배죽 새 재료 달걀 · 새 채소는 쉬어요 쌀미음 40 · 소고기 10 · 오이 10 · 달걀 10 | 8대 알레르기 식품. 노른자·흰자를 한 번에 — 알레르기를 더 잘 일으키는 건 오히려 흰자라, 노른자만으로는 확인이 안 돼요(ASCIA·유럽 리뷰 권고도 전란). 이렇게 넣어요 15분 이상 삶아 완숙(필수). 노른자·흰자를 합쳐 곱게 으깨 10g 섞어요. 덜 익은 달걀은 안 돼요. 💡 테스트 3일은 새 채소를 넣지 않아요. 먹보 아빠네 기록 — 특별한 반응 없음. 잘 먹는 듯 — 조합이 좋은 건지 농도가 좋은 건지! |
| 25~27일 | 밀가루 테스트 (알레르기 테스트) 80g · 8배죽 새 재료 밀가루 · 새 채소는 쉬어요 쌀미음 50 · 소고기 10 · 애호박 10 · 달걀 10 · 밀가루 아기 숟가락 1스푼쯤 | 밀도 8대 알레르기 식품. 쌀미음을 50g으로 올려 총 80g. 통과한 달걀은 끊지 않고 계속 넣어요. 이렇게 넣어요 밀가루는 푹 익혀야 해서 조리 과정에 미리 넣고 같이 끓여요. 다 끓인 뒤에 날가루를 뿌리지 않아요(날밀가루는 익혀 먹으라는 게 FDA 안내). 💡 테스트 3일은 새 채소를 넣지 않아요. 먹보 아빠네 기록 — 특별한 반응 없음. |
| 28일 | 일요일 — 테스트 쉬는 날 80g · 8배죽 새 재료 없음 쌀미음 50 · 소고기 10 · 애호박 10 · 브로콜리 10 | 새 재료 없이 이미 먹어본 재료로 한 끼. |
| 29~31일 | 땅콩버터 테스트 (알레르기 테스트) 80g · 8배죽 새 재료 땅콩버터 · 새 채소는 쉬어요 쌀미음 50 · 소고기 10 · 달걀 10 · 청경채 10 · 땅콩버터 5g | 가장 고위험이라 마지막에 뒀어요. 땅콩은 일찍 접할수록 알레르기가 줄었다는 연구(LEAP)가 지금 권고의 근거예요. 이렇게 넣어요 무가당 크리미 땅콩버터 5g을 따뜻한 물에 묽게 풀어 섞어요. 덩어리째·알땅콩은 질식 위험이라 절대 안 돼요. 💡 반응 속도가 빠른 편이라 먹는 동안과 직후를 잘 살펴요. 중증 습진이 있거나 다른 음식 알레르기가 있으면 시작 전에 소아과와 먼저 상의하세요(NIAID). 먹보 아빠네 기록 — 먹다 똥 싸서 반 겨우 먹음. |
| 32~34일 | + 감자 80g · 8배죽 새 재료 감자 쌀미음 50 · 소고기 10 · 애호박 10 · 감자 10 | 포만감이 좋아요. 이파리채소 다음에 노란·전분 채소로 넘어가는 순서예요. 💡 무르거나, 노랗거나, 녹색이거나, 싹이 난 감자는 무조건 쓰지 않기(솔라닌). 속까지 푹 익혀 으깨요. 먹보 아빠네 기록 — 고소해서 잘 먹는 듯! |
| 35일 | 일요일 — 테스트 쉬는 날 80g · 8배죽 새 재료 없음 쌀미음 50 · 소고기 10 · 오이 10 · 달걀 10 · 감자 10 | 새 재료 없이 이미 먹어본 재료로 한 끼. 이렇게 5주를 마치면 중기 준비로 넘어가요. |
만 7개월이 되기 전 하루 2~3번, 한 끼 100g. 양과 횟수를 같이 늘리고, 늘리는 건 쌀미음 베이스예요. 한 끼 100g 이상을 충분히 먹게 되면 수유와 이유식 사이를 2시간 이상 벌려 끼니 사이 공복감을 만들어 주세요. 배죽은 10 → 8 → 6배죽.
같은 방식으로 이어가면 됩니다 — 비타민채소 · 콜리플라워 · 양배추 · 완두콩 · 시금치 · 케일 · 근대 · 아욱 · 얼갈이배추 · 당근 · 파프리카(빨강) · 토마토 · 고구마 · 단호박. 고구마·단호박은 단맛이 강해 일부러 뒤에 두었어요.
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