밥머핀

만들어 둔 이유식 죽에 달걀만 섞어서 굽는 먹보 아빠네 외출용 메뉴예요. 손에 쥐기 좋아서 도시락으로 챙기기 편하고, 남은 죽 처리용으로도 좋아요.

후기부터 · 약 10분 · 머핀틀 4~6칸

재료

만들기

1. 죽에 달걀을 풀어 고루 섞어요.
2. 실리콘 머핀틀에 7~8부까지 담아요.
3. 전자레인지 1분 30초쯤 돌리고, 덜 익었으면 30초씩 더. 또는 에어프라이어 160~170도에서 12~15분.
4. 가운데를 찔러 달걀물이 안 나오면 완성. 식혀서 틀에서 빼요.

알아두면 좋은 것

• 죽 농도와 기계마다 시간이 달라요. 처음엔 짧게 돌리고 상태를 보며 늘려주세요.
• 외출할 땐 식혀서 보냉백에. 상온에 2시간 넘게 두지 않아요.
• 냉장 1일.

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