팽이버섯 이유식

후기 이유식(생후 9~11개월)부터 쓰는 줄기·열매채소 재료예요.

도입 시기: 후기 — 생후 9~11개월
분류: 줄기·열매채소
주요 영양: 식이섬유, 비타민B
알레르기: 낮음

팽이버섯 시기별 자르는 크기

시기	크기·형태
초기	아직 쓰지 않아요
중기	1~2mm로 아주 잘게
후기	3mm
완료기	5mm

익히기 — 삶기·볶기 5분 이상

주의 — 가닥이 길면 그대로 넘어감 — 반드시 짧게

한입 조각은 1.3cm를 넘지 않게(미국소아과학회 기준), 익힘은 시간보다 젓가락이 쑥 들어가는지로 확인하세요.

손질 팁
질긴 편이라 잘게 다져서 푹 익혀 사용

비슷하게 쓸 수 있는 재료

애호박 브로콜리 양배추 완두콩 오이 콜리플라워

후기 알레르기 안내

연어·대구 같은 생선류, 새우(갑각류), 견과류(곱게 간 페이스트·가루), 무염 치즈(유제품)가 새로 들어와요. 호주 알레르기학회(ASCIA)는 땅콩·견과류·우유·달걀·밀·대두·참깨·생선·갑각류를 첫돌 전에 접하라고 권고해요. 새로운 종류는 하나씩, 평일 오전에 소량으로 시작해 3일 관찰하세요.

후기에는 하루 몇 번, 얼마나? → 후기 이유식 레시피와 분량

팽이버섯 넣은 이유식 만들러 가기재료를 고르면 g 단위 계량과 조리 순서까지 자동으로 계산돼요