원물스틱 (애호박·브로콜리·당근)
자기주도를 시작할 때 제일 먼저 주기 좋은 메뉴예요. 먹보 아빠네 아기는 이 세 가지를 첫날부터 바로 쥐고 먹었어요.
📷 먹보 아빠네 실제 사진 · 당근·브로콜리 원물 스틱
후기부터 · 약 20분 · 1~2회분
재료
만들기
- 애호박·당근은 껍질을 벗기고 어른 손가락 길이·굵기의 막대로 썹니다. 동그랗게 썰지 마세요.
- 브로콜리는 줄기가 손잡이가 되도록 송이째 자릅니다.
- 찜기에 푹 찝니다. 당근 12~15분, 애호박·브로콜리 6~8분.
- 한 김 식힌 뒤 엄지와 검지로 눌러 쉽게 으깨지는지 확인합니다. 단단하면 더 찌세요.
⚠ 이것만은
엄지와 검지로 눌러 으깨져야 줄 수 있어요. 덜 익은 당근은 그대로 기도를 막습니다. 반드시 앉혀서, 옆에서 지켜보며 주세요.
알아두면 좋은 것
- 먹보 아빠네는 원물스틱을 큐브로 얼리지 않고, 쪄서 식힌 뒤 유리용기에 따로 냉장(1~2일) 보관했어요.
- 완료기가 된 지금도 브로콜리 스틱은 잘 먹어요.
- 감자·단호박·고구마도 같은 방법으로 됩니다.
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분량은 위에 적힌 회분 기준입니다. 간은 돌 전에는 하지 않고, 꿀은 돌 전 금지입니다.
아이 상태에 맞는 판단은 소아청소년과 상담을 참고해주세요.