먹보 아빠의 이유식노트
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당근 이유식

초기 이유식(생후 6개월 전후)부터 쓰는 뿌리채소 재료예요.

🍼 초기 이유식 시작한다면
먹보 아빠네가 실제로 한 첫 5주 식단표
쌀미음부터 소고기·채소, 달걀·밀가루·땅콩버터 테스트까지 날짜별로 정리했어요. 냉장고에 붙이는 PDF로 받아 가세요.
도입 시기
초기 — 생후 6개월 전후
분류
뿌리채소
주요 영양
베타카로틴
알레르기
낮음

당근 시기별 자르는 크기

시기크기·형태
초기익혀서 갈기
중기2~3mm 다짐
후기5~7mm
완료기스틱(푹 익힌 것만)
익히기 — 찌기 12분 / 삶기 10~12분
찌기를 먼저 권하는 이유 — 삶으면 비타민C·B군 같은 수용성 영양소가 물로 빠져나가고 질척해져요. 찌면 영양과 단맛이 더 남아요.
주의 — 생당근 스틱은 만 네 살 이후

한입 조각은 1.3cm를 넘지 않게(미국소아과학회 기준), 손에 쥐는 스틱은 길어도 되지만 잇몸으로 눌러 으깨질 만큼 무르게, 익힘은 시간보다 젓가락이 쑥 들어가는지로 확인하세요.

조합 주의
시금치와 조합 비추천(옥살산). 양배추·무와도 비추천. 너무 자주 주지 않는 게 좋음

당근과 같이 쓰지 않는 게 좋은 재료

양배추, 무, 시금치 — 같은 끼니에 함께 넣는 건 권하지 않아요.

당근이 들어가는 레시피

비슷하게 쓸 수 있는 재료

고구마감자무양파연근우엉

초기 알레르기 안내

<b>첫 30일 식단표에 달걀(22일차)·밀가루(25일차)·땅콩버터(29일차) 테스트가 들어 있어요.</b> 대한소아과학회·AAP·ESPGHAN은 공통적으로 알레르기 유발식품 도입을 불필요하게 늦추지 말 것을 권고해요. 한 번에 한 가지씩, 평일 오전에 소량으로 시작하고, 중증 습진이나 다른 음식 알레르기가 있는 아기는 시작 전에 소아청소년과와 먼저 상의하세요.

초기에는 하루 몇 번, 얼마나? → 초기 이유식 레시피와 분량

당근으로 만드는 유아식 메뉴

소고기 채소 스틱감자 당근 스틱밥볼 (주먹밥)라구소스 (만들어두는 소스)두부 스테이크슈렉 소시지 (채소 닭고기)등갈비찜 (압력밥솥)원물스틱 (애호박·브로콜리·당근)생선전 (가자미·달걀·당근)돼지 등심 채소덮밥닭가슴살 두부 동그랑땡게살 볶음밥감자채전
당근 넣은 이유식 만들러 가기재료를 고르면 g 단위 계량과 조리 순서까지 자동으로 계산돼요